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近来,“我国茶叶区域共用品牌价值评价研讨”专项课题发布的《2025我国茶叶区域共用品牌价值评价陈述》显现,英德红茶区域共用品牌价值达51.78亿元,在全国135个茶叶品牌中位列第20位,首登全国红茶榜第一。
羊城晚报记者在清远采访了解到,跟着“百千万工程”的深化施行,清远市英德市经过绿色生态赋能进步茶质量、科学技能创新赋能做强茶工业、品牌文明赋能拓展茶商场等行动,多维度全链条推进英德红茶工业提质增效。2025年,英德红茶的归纳产量将力求打破100亿元。
现在,英德茶园面积已达18.16万亩,干茶年产量1.8万吨,具有880家茶企、180家专业合作社,带动15.5万人工作,归纳产量90.45亿元。
作为清远市五大百亿农业工业之一,英德红茶品牌价值首登全国红茶榜第一的背面,是近年清远和英德继续加强英德红茶现代工业系统建造的活跃作为。
英德以“把生态装进茶杯”为理念,科学构建工业质量安全保障系统,大力推行物理防治、生物防治等防控病虫害技能,并全域推进生态茶园建造,提质增效,让每一片茶叶都成为英德的“生态代言”。
现在,英德已建成50家广东省生态茶园,确定数量与总面积均居全省产茶县首位,其中英九庄园、鸿雁公司当选“我国茶工业T20最美生态茶园”名单,积庆里获评“全国农作物病虫害绿色防控技能演示推行基地”。此外,英九庄园还成功当选“国家级生态农场”,成为广东省第一家取得国家级生态农场确定的茶叶企业。
2024年,英德市发动红茶质量安全追溯办理途径,完成了“证明商标+地舆标志+企业商标+溯源码”的全链条办理,顾客扫码即可获取茶叶的“数字身份证”。
走进英九庄园中心智能茶厂,映入眼帘的是一派繁忙有序的现代化出产现象。这儿运作着全国首条5G+AI的自动化、标准化、规划化、智能化的英德红茶红条茶出产线。新鲜采摘的茶青在传送带上翻滚,顺次进入萎凋、揉捻、发酵、枯燥等制茶工序。该公司副总经理吴镜文介绍,这条出产线凭借现代高科技工业互联网信息技能和传感设备等,完成数字化、智能化、标准化加工,现在已取得1项发明专利、13项实用新型专利。
一些企业还面向年青顾客,测验研制AI冲茶产品。在英德积庆里茶业有限公司,智能泡茶设备“数字茶咖机”引人重视。该设备是该公司和一家高科技企业联合研制的,经过AI算法精准操控水温、水量和冲泡时刻,能够适配不同红茶品类,一键复原专业茶艺师冲泡作用。
记者了解到,英德市已建成1个加工技能工程中心、9个区域性加工服务中心,开宣布荔枝红茶、金花红茶、小青柑红茶、柠檬红茶等个性化茶产品;红茶面膜、眼膜等化工产品;红茶饼干、新式茶饮等茶功能性食物;金花红茶、金花黑茶、发酵茶生物饲料等生物发酵产品约30款精深加工产品。
近年来,英德红茶文明的传承传达渐渐的受到重视。在英德,红茶文明随处可见,茶园变景区,茶厂变景点,打造出“茶旅+”的立体生态。
到英德闻名红茶企业参观,渐渐的变成了不少人来清远旅行的“重头戏”。英九庄园将茶工业与文旅相交融,推出采茶制茶、奶茶DIY等体会项目,招引了很多游客和研学团队。积庆里红茶谷先后获评“我国美丽田园”“国家4A级旅行景区”“广东休闲农业与村庄旅行演示点”,接连两年当选“全国茶乡旅行精品线路”。
英德市还将红旗茶厂及周边区域打造成英德红茶工业中心展现区,经过英红科创小镇等建造根底,联合周边科研单位、栽培加工基地、有突出贡献的公司资源,构成集种质资源、标准化栽培、自动化加工、信息化展现、科学技能研制、品牌展现、历史背景和文明、茶旅一体、工业交融开展的中心展现区。
英德市农业乡村局相关担任这个的人说,接下来将继续强大英德红茶工业规划,进步茶工业精深加工水平,进步工业附加值,加强共用品牌宣扬,拓展商场出售运营途径,力求2025年英德红茶归纳产量打破100亿元。
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